美味佳餚館無頭魚的煮法
菜譜1.26W
用料
| 無頭魚 | |
| 大蒜 | |
| 生薑 | |
| 紅辣椒 | |
| 小米椒 | |
| 鹽 | |
| 菜籽油 | |
| 白醋 | |
| 黃酒 | |
| 醬油 | |
| 味精 |
無頭魚的煮法的做法
菜籽油在鍋里加熱，放入一點點生薑以防魚肉咬鍋。
放入切好的魚肉。煮一會兒後用筷子翻身。放入餘下的生薑。
放入鹽，醬油，白醋，黃酒，煮一兩分鐘。
翻一遍魚肉，煮一下，這幾部以後魚肉就基本熟了。放入味精，最後就可以端上來享用啦~(≧▽≦)/~
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