米芝蓮西紅柿🍅炒土豆🥔

用料  

米芝蓮西紅柿🍅炒土豆🥔的做法  

1. 西紅柿一定不要切塊，只需要把蒂去除就行了，上面劃開一點，方便下鍋在鍋里弄碎西紅柿，這就是大師的祕密，就是整個西紅柿下鍋

2. 鍋裏把西紅柿弄碎就行了，整個西紅柿的汁水都在鍋裏，

3. 放鹽和雞精出鍋就行，這樣全部都是食材的新鮮味道

小貼士

西紅柿不要切，只需要去蒂，刮開十字星，整個西紅柿放入鍋內，然後在鍋裏用鏟子切碎。