牛肉土豆燉西紅柿🍅

用料  

牛肉土豆燉西紅柿🍅的做法  

1. 西紅柿切十字口，放開水中湯一下，去皮，切大塊

2. 土豆去皮，切大塊，燉好的牛肉切大塊

3. 鍋裏倒油，葱花爆香，倒西紅柿翻炒

4. 加入土豆翻炒

5. 放入牛肉，加入燉牛肉的湯，湯要沒過菜，可以再放入開水(如果湯鹹的話)，蓋好鍋蓋，小火燉至湯少一半，不要燉幹，湯是酸酸的，非常開胃。不用放鹽。

6. 出鍋

小貼士

先燉好牛肉，湯要鹹些，入味，用燉好的肉再燉菜，尤其是湯，濃濃的。
西紅柿🍅多些，會燉爛的，融入湯裏，酸酸的，口感好。