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湖南版香辣蟹

菜譜1.51W
湖南版香辣蟹的做法步驟圖,怎麼做好吃

香辣蟹

用料  

小肉蟹 2斤
3片
1個
八角 3個
紅椒 2.3個

湖南版香辣蟹的做法  

  1. 拿回來的螃蟹刷洗乾淨,殼掰開,蟹肉可以剪開成兩半

    湖南版香辣蟹的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 鍋中大油爆香變色後放少許鹽,翻炒後盛出備用

    湖南版香辣蟹的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 鍋中放油,放姜蒜,小米辣八角下鍋爆香,加入備用的螃蟹,翻炒,加入生抽,老抽,蠔油,雞精炒勻,最後切點青紅椒點綴,起鍋後可以撒點葱花香菜芝麻

    湖南版香辣蟹的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張