美味佳餚館超下飯-土豆肥牛
菜譜1.9W
用料
| 土豆 | 2個 |
| 白洋葱 | 1個 |
| 肥牛 | 適量 |
| 黑胡椒醬 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 味淋（料酒也可以） | 2勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 澱粉 | 1勺 |
| 水 | 適量 |
超下飯-土豆肥牛的做法
土豆和洋葱切丁備用，醬汁先調好
土豆和肥牛分別焯水後備用
下油先炒白洋葱，斷生後下土豆，炒一會後放醬汁再翻炒一會
加適量清水，水開後放肥牛
煮至土豆粒軟糯即可
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