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烹飪調味料

菜譜2.44W
烹飪調味料的做法步驟圖,烹飪調味料怎麼做好吃

摘錄幾個烹飪會用到的調味料及用途。備忘。

用料  

百里香 用途廣泛,包括肉類、禽類、湯、沙司醬、番茄
迷迭香 燉肉、禽類、湯、番茄等
羅勒 番茄、蛋類、羊排、茄子、南瓜等
蒔蘿 魚和貝類、蔬菜沙拉
丁香 肉類、調汁、湯、沙司醬等
歐芹 所有食物
鼠尾草 豬肉、禽類、豆類、番茄等
豆蔻 雞肉、牛肉、蔬菜、湯、沙司醬、麪點等
桂皮 麪點、麪包、甜點、肉類等
茴香 肉類、蛋類等
香葉(月桂葉) 湯、燉肉等

烹飪調味料的做法  

  1. 僅供參考。