榛蘑炒土豆絲

用料  

榛蘑炒土豆絲的做法  

1. 榛蘑泡軟洗淨攥幹水備用；
   土豆切絲洗去澱粉控水備用；

2. 炒鍋放油，油熱小火放入榛蘑慢慢煸出香味，再放土豆絲繼續炒，土豆絲炒熟烹入生抽，用鹽調味，出鍋放香菜，盛入盤中享用，鹹香口感！

小貼士

榛蘑一定要認真多清洗N次，我一般都要把榛蘑的杆撕開清洗會更乾淨！