嫩爽開胃的皮蛋豆腐,祕密全在這汁兒裏!
菜譜視頻3.18W
要説夏天餐桌上的C位,還得是清爽的小涼菜,只有清淡爽口的涼拌菜,才能趕走一絲熱意,讓我們食慾大開。夏天還有還幾個月才能過完,我們不能總是涼拌黃瓜,總是需要換個口味的,所以今天和大家説這道涼拌皮蛋豆腐,讓你在夏天多一個選擇。
皮蛋拌豆腐,澆上開胃的酸辣調料,即開胃又好吃,再也不用擔心吃不下飯了。
用料
皮蛋 | 3個 |
豆腐 | 1塊 |
蒜 | 5克 |
姜 | 5克 |
蒸魚豉油 | 1勺 |
生抽 | 一勺 |
米醋 | 一勺 |
白糖 | 半勺 |
辣椒油 | 一勺 |
青紅辣椒碎 | 1大勺 |
嫩爽開胃的皮蛋豆腐,祕密全在這汁兒裏!的做法
嫩爽開胃的皮蛋豆腐,祕密全在這汁兒裏!
小貼士
醬汁裏千萬不要再放鹽了
-
葱油芝士肉鬆卷的詳細做法,葱油芝士肉鬆卷做法技巧
麪包底部有烤香的葱油,麪包里加上芝士,表面再來滿滿的肉鬆。。怎麼能不好吃😉快試試~萬用麪包麪糰鏈接:用料250克粉製作的萬用麪糰一份,分成8個4寸大小的錫紙盤或其它模具8個葱切末1--2顆油約2--3大匙鹽一點黃色芝士片8片表面刷蛋液蛋黃醬(出爐後擠在表面)適量肉鬆(酥)...
-
如何做脆爽萵苣筍好吃 脆爽萵苣筍烹飪方法大全
酸甜爽口的醃萵苣筍,好吃到停不下來~用料萵筍1根鹽一勺冰糖一塊八角2個小米辣3根香葉3片花椒適量生抽2勺米醋1勺蒜2瓣脆爽萵苣筍的做法萵苣筍削皮切成手指粗細的條加一勺鹽抓拌均勻靜置兩小時醃出水分再用水沖洗兩遍一塊冰糖,兩個八角,三片香葉適量花椒生抽2勺,米...
-
0添加防腐劑!補充滿滿維C,夏天也能白成一道光~的詳細做法,0添加防腐劑!補充滿滿維C,夏天也能白成一道光~做法技巧
夏天出汗大量維C流失怎麼辦?今天這道橙子果醬解決你的煩惱!既能搭配吐司充當早餐,也可以泡水做成清新的橙子果茶,女孩子多喝能抑制黑色素生成,夏天太陽大也不用擔心會曬黑啦~自己做果醬,最大的好處就是不會添加額外的防腐劑,食材只有簡單的橙子、冰糖和檸檬汁。只要耐...
-
「好這口兒」字典裏沒有的BiángBiáng面的詳細做法,「好這口兒」字典裏沒有的BiángBiáng面做法技巧
Biángbiáng面是陝西關中漢族傳統風味麪食,又名褲帶面,特指關中麥子磨成的麪粉,手工拉成長寬厚的麪條。由上等麪粉精製而成,是一種含有一定B族維生素和鈣、磷、鐵的麪食小吃,用醬油、醋、花椒等佐料調入麪湯,撈入麪條,淋上燒熱的油即成。用料麪粉、清水胡蘿蔔、土豆...
相關文章
- 豬皮凍~~晶瑩Q彈的祕密在這裏,簡單易做的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 餃子香不香,祕密全在這裏的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 辣而不燥的祕密全在這裏了- 祕製火鍋雞的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 無煙廚房之水蛋蒸豆腐(這裏還有讓水蛋嫩滑的祕密)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 網紅珍妮曲奇的祕密在這裏的詳細做法,網紅珍妮曲奇的祕密在這裏做法技巧
- 祕密全在醬汁裏—黑胡椒醬的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 「紅燒肉」好吃的祕密都在這裏!的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 海苔肉鬆可頌好吃的祕密都在這個醬汁裏~的詳細做法,海苔肉鬆可頌好吃的祕密都在這個醬汁裏~做法技巧
- 番茄燉牛肉|祕密在這裏的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 蟹粉豆腐|好吃的祕密就在這裏的烹飪做法,大廚教你詳細做法