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杏鮑菇炒燈籠椒

杏鮑菇炒燈籠椒的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

杏鮑菇 1個
生抽 1勺
適量
燈籠椒 1個
生粉 適量
蠔油 適量

杏鮑菇炒燈籠椒的做法  

  1. 將杏鮑菇切片,可以切厚一點

    杏鮑菇炒燈籠椒的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 將切好的杏鮑菇放入油鍋中,煎至金黃色後,翻過來,再煎另一面

    杏鮑菇炒燈籠椒的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 煎好的杏鮑菇如上圖

    杏鮑菇炒燈籠椒的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 將切絲的燈籠椒炒好後放入碗中

    杏鮑菇炒燈籠椒的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 將煎好的杏鮑菇和炒好的燈籠椒一起放入鍋中,在一個碗中放入適量生粉、鹽、蠔油、老抽、適量水,攪拌均勻,倒入炒鍋中,小火炒一會就可以

    杏鮑菇炒燈籠椒的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 成品

    杏鮑菇炒燈籠椒的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張

小貼士

不喜歡老抽的,可以換成醬油