富含蛋白質的豆腐鯽魚雞蛋湯

冬天到了，想喝湯想吃魚，於是就想到了鯽魚湯

用料  

富含蛋白質的豆腐鯽魚雞蛋湯的做法  

1. 買好鯽魚，豆腐，葱薑蒜，清洗乾淨

2. 鍋中下油，雞蛋煎至兩面金黃盛出

3. 洗好後的鯽魚（用鹽醃製一下）

4. 加入開水（一定要加入開水。）我這裏加的冷水，所以久等了

5. 倒入豆腐，葱薑蒜

6. 煮沸後就這樣可以盛出了

7. 盛出撒上葱花，香菜（香菜葱花1根有點多）

小貼士

要加開水，魚需要清洗後用鹽醃製一下