一次就成功的土豆雞塊
家常菜2.76W
菜譜來源於姐夫,家裏掌勺一把手,但是味道的要求來自於姐姐。姐姐提要求,姐夫實踐,我嘴饞只能自己做。
用料
土豆 | 2個 |
生薑 | 2片 |
胡蘿蔔 | 1 |
雞 | 半隻 |
青椒 | 1個 |
料酒,生抽,糖,鹽 | 少許 |
食用油 | 少許 |
八角,花椒 | 少許 |
一次就成功的土豆雞塊的做法
1. 各種食材處理好,土豆胡蘿蔔切塊,青椒滾刀
2.起油鍋,下生薑八角花椒炒香,放入土豆塊,不要切太大,胡蘿蔔塊,然後炒香
3.放雞塊炒出香味,倒入料酒,生抽,糖,鹽,開水開燉,煮熟後起鍋前放青椒,翻炒熟後起鍋加一點色拉油就完成啦。
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