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泡菜鯽魚湯

家常菜2.12W
泡菜鯽魚湯的做法步驟圖,泡菜鯽魚湯怎麼做好吃

用料  

鯽魚 2條(小)
5片
5勺
看個人口味
洋葱 半個
泡菜 100克
肉片 放不放都行(看個人想不想吃)
食用油

泡菜鯽魚湯的做法  

  1. 熱鍋放油,油七成熱放蒜瓣、薑片、泡菜翻炒1分鐘,再放入切好的洋葱繼續翻炒,泡菜炒香、洋葱炒熟放入處理好的魚,沿鍋邊下料酒。

  2. 放料酒以後沽(煮)2~3分鐘,翻炒一下,放些許鹽🧂(泡菜是鹹的,所以放鹽的時候注意些),再加入一碗水,蓋上鍋蓋,煮至沸騰,下肉片,開蓋再大火收一會汁~就OK了~超好吃的~而且聽説泡菜能減肥😋

    泡菜鯽魚湯的做法步驟圖,泡菜鯽魚湯怎麼做好吃 第2張