五味俱全的拌苦腸

這道拌苦腸酸甜苦辣鹹，五味俱全，而且做法超級簡單。

用料  

五味俱全的拌苦腸的做法  

1. 切半根苦腸。

2. 順着着絲撕成圖中的樣子，這步比較考驗耐心。

3. 香葱和香菜切末，撒在苦腸上面，再加少許鹽。

4. 碗里加糖倒入米醋，將糖調化開，糖醋汁也倒入苦腸中。

5. 小米椒切碎，放在苦腸上面，花生油燒熱澆在苦腸上拌勻即可。