快手素菜界的小鮮肉---涼拌蒸菇

超鮮啊！超滑啊！超簡單！

用料  

快手素菜界的小鮮肉---涼拌蒸菇的做法  

1. 蘑菇洗淨，上蒸屜，隔水蒸熟（我沒看時間+o+看蘑菇蒸的微微變透明，熟了就好，你懂的），打開鍋蓋會聞到很濃的蘑菇香氣

2. 蒸好的蘑菇控控水，把切碎的朝天椒、葱絲扔進去，澆點生抽，搞定咯

小貼士

蘑菇選擇比較鮮的小蘑菇比如海鮮菇舞菇之類的都可以。用杏鮑菇也好吃，杏鮑菇切片蒸，蒸完手撕成條。
注意！！！千萬別放醋，味道會很奇怪的！！我是很愛吃醋的人，但這個菜放醋真的不好吃，信我！！！