『普雷結』低糖低油黑芝麻餅乾 中島配方

酥脆的餅乾棒讓人慾罷不能，何況如此低熱量。濃濃黑芝麻香，鹹鮮誘人。
配方量正好一烤盤。約14根（邊角料沒浪費）。

用料  

『普雷結』低糖低油黑芝麻餅乾 中島配方的做法  

1. 低粉、黑芝麻、泡打粉和鹽混合，類似淘米的手法攪拌；

2. 加入油（勺壁也要刮乾淨）和豆漿，同樣手法至看不見乾粉；

3. 包保鮮膜靜置30分鐘到1小時。如果下一步擀麪的時候會回縮，那就再等一等它。夏天温度太高的話需要放冰箱。

4. 靜置完成，將麪糰擀成厚約4mm的長方形面片，圓形邊角可以先切下來，將面片切成1cm寬的長條；

5. 搓成長約20cm的細條，擺入烤盤，注意保持適當的間距；

6. 175℃，中層，25分鐘。變色即可。

7. 巴拉巴拉巴拉，嘴饞不胖能量棒！
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   　しーＪ　　　°。+ *´¨)
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小貼士

鬆弛到位的話會很好擀和搓長。
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