超好吃還特簡單~懶人電飯煲蛋糕
蛋糕2.2W
用料
雞蛋 | 4個 |
甜牛奶 | 50g |
食用油 | 50g |
低筋麪粉 | 90g |
細砂糖 | 60g |
檸檬汁 | 2毫升 |
雞蛋(只要蛋黃)和甜牛奶混合攪拌均勻。
加入低筋麪粉攪拌。
碗中加入蛋清和糖(糖分三次加入)打發至提起有彎鈎。
取部分蛋白放入蛋黃糊攪拌均勻。
再倒回蛋白中,混合均勻。
倒入電飯鍋中鋪平,開啟煮飯模式,40分鐘即可。
完成啦(*^ワ^*)
-
紐約櫻桃焦糖杯子蛋糕下午茶的烹飪做法,大廚教你詳細做法
甜美的焦糖醬,充滿黃油味兒,吃多了普通淡奶油蛋糕,換一份特別的濃郁黃油味的櫻桃焦糖杯子蛋糕嚐嚐!用料可製作6份杯子蛋糕7cm模具:雞蛋2個120g低筋麪粉70g幼砂糖70g牛奶7ml乾酵母3.5g香草精大半勺黃油70g黃油焦糖奶油:(焦糖醬)幼砂糖70g黃油35g淡奶油70ml海鹽1小匙2g...
-
爆漿香葱肉鬆蛋糕的做法和圖解,爆漿香葱肉鬆蛋糕怎麼做更好吃
方子可做兩個6寸or一個8寸用料低筋麪粉85克牛奶70克細砂糖70克鹽2克雞蛋5個油55克火腿腸2根葱適量肉鬆適量沙拉醬適量爆漿香葱肉鬆蛋糕的做法火腿葱切小丁70g牛奶+55g玉米油+2g鹽,充分混合乳化,篩入85g低筋麪粉。攪拌至沒有乾粉,加入蛋黃。Z字攪拌均勻蛋白分三次...
-
自用|西葫蘆巧克力蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法
自用存6寸用料西葫蘆1/2個雞蛋2個香蕉2根無糖酸奶120克全麥粉150克可可粉40克泡打粉4克小蘇打1克海鹽1克自用|西葫蘆巧克力蛋糕的做法6寸圓蛋糕模。翻拌不要過度攪拌,防止起筋。小熊烤箱30L60min180度。...
-
可可芒果蛋糕卷🍰的做法和圖解,可可芒果蛋糕卷🍰怎麼做更好吃
用料雞蛋4個玉米油40克細砂糖(加蛋黃)15克低筋麪粉50克温水70克可可粉20克鹽1克細砂糖(加蛋白)40克內餡芒果1個淡奶油200克細砂糖20克可可芒果蛋糕卷🍰的做法温水加入可可粉搞拌均勻,無粒狀態蛋黃加入細砂糖和玉米油搞拌均勻後,加入混合好的可可醬然後篩入低筋麪粉...