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夢幻星空滴落蛋糕

蛋糕9.14K
夢幻星空滴落蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

這是給我家男神做的蛋糕!先生很喜歡。

用料  

戚風蛋糕 加高六寸(四寸加高更好)
淡奶油 適量
砂糖 適量
黑巧克力 10克
淡奶油 10克
黑巧克力 10克
奧利奧餅乾 適量
各種水果 適量
蛋白糖 適量
色素 藍色,玫紅,青色,紫色
竹炭粉 1克
七八滴
金粉 適量

夢幻星空滴落蛋糕的做法  

  1. 蛋糕分層加水果打樁抹面

  2. 打發好的奶油取適量(五份)分別加入藍色,玫紅,青色,紫色。取一克竹炭粉加七八滴水攪拌均勻放打發好的淡奶油裏用打蛋器攪拌均勻(顏色深淺自己喜歡就好)成灰色

  3. 在摸好面的蛋糕頂部和底部放灰色在中間放藍色(多一點這樣才有夜色撩人的效果)青色,玫紅,紫,白。發揮自己的想象力哪個顏色好看就用哪個

  4. 巧克力10克隔水融化做帆刷金粉,另外10克加淡奶油做甘納許淋面刷金粉。

  5. 裝飾蛋糕

    夢幻星空滴落蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  6. 可以撒一些糖珠

    夢幻星空滴落蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  7. 也可以放瓶做裝飾

    夢幻星空滴落蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張