香蕉蔓越莓馬芬

用料  

香蕉蔓越莓馬芬的做法  

1. 香蕉放入保鮮袋用擀麪杖壓壓壓。以後和雞蛋，油，糖，牛奶混合。

2. 混合均勻成糊糊。

3. 加入粉，泡打粉，切拌。

4. 加入2/3蔓越莓幹。

5. 倒入小號紙杯，8分滿。撒入切碎的1/3的蔓越莓幹。

6. 180度烤20~25分鐘。