超級容易上手的香蕉蔓越莓馬芬蛋糕

這是我創建的第一個菜譜哦！😉😉😉
       這款香蕉蔓越莓馬芬蛋糕上手十分簡單，是不錯的早餐選擇。我覺得嚐起來很像香蕉磅蛋糕的味道，但是又不完全相同。相比較，這款少了高熱量的黃油和蜂蜜，更加適合減肥的我們。又多了些蔓越莓酸酸甜甜的口感，即使一口氣吃五個也不會膩哦！😍😍😍
        趕緊準備好材料讓我們一起嘗試一下吧！💪💪💪

用料  

超級容易上手的香蕉蔓越莓馬芬蛋糕的做法  

1. 準備材料

2. 將雞蛋用打蛋器打到有大氣泡的狀態。

3. 就是這樣啦！

4. 加入玉米油、牛奶、細砂糖，用攪拌器攪拌均勻。

5. 加入壓好的香蕉泥，用攪拌器攪拌均勻。（注意：香蕉壓成泥以後很容易被氧化變黑，所以不要太早壓泥，而且做完後要套上保鮮膜哦！）

6. 分三次將麪粉和泡打粉的混合物篩入。每次都要等沒有乾麪粉和小顆粒後再進行。

7. 攪拌時從兩點鐘方向進入，八點鐘方向出，並不斷轉動盆，使之混合均勻。也要不斷將盆壁的乾麪粉刮下。

8. 攪拌好的麪糊如圖。

9. 加入切碎的蔓越莓，攪拌均勻。

10. 將準備好的蛋糕糊倒入紙杯中，大約五分之三杯即可，要給它留一些起發的空間。

11. 烤箱上下管160度預熱。將托盤放入烤箱，大約40到50分鐘就可以出鍋了。由於不同的烤箱脾氣不一樣，判斷熟沒熟的一個標準就是用牙籤插一下，如果沒有粘連就可以啦！如果發現上表面顏色不夠，可以把温度調高到180度左右，注意觀察，均勻上色。

12. 香氣撲鼻的香蕉蔓越莓馬芬蛋糕就出爐啦！

小貼士

1、泡打粉不能不加，否則是發不起來的。
2、細砂糖的量可以根據自己的口感和香蕉的甜度進行調整。
3、根據這個方法我還嘗試了抹茶口味和巧克力口味，都很不錯。抹茶的可以稍微加一下蜜豆，巧克力的可以加一些堅果。
       學生黨不一定隨時看手機，但是我看見了一定會盡快回復大家。歡迎大家交流，我們一起進步，做出更好吃的馬芬蛋糕。
       簡單易操作的香蕉蔓越莓馬芬蛋糕做起來吧！