美味佳餚館火腿麪包棒棒糖
麪包8.16K
用料
| 酵母 | 3克 |
| 黃油 | 20克 |
| 雞蛋 | 25克 |
| 高筋麪粉 | 200克 |
| 鹽 | 2克 |
| 牛奶 | 110克 |
| 糖 | 20克 |
| 火腿腸 | 4根 |
| 沙拉醬，番茄醬，芝士條，葱花 | 適量 |
| 剪刀手竹籤 | 8根 |
火腿麪包棒棒糖的做法
除黃油和鹽外，所以食材倒入廚師機裏揉出厚膜，加入黃油和鹽揉至手套膜，放發酵箱裏發酵兩倍大
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排氣，分4等份，滾圓鬆弛20分鐘，擀成長方形，翻面，包子跟火腿腸，切三刀分四等份，兩個穿一串，放發酵酵發至1.5倍大，取出刷全蛋液，放芝士條，擠沙拉醬，放葱花，最後擠番茄醬，放烤箱中上層上下火150℃烤20分鐘，各加烤箱温度不同，根據上色情況調整時間
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是不是很可愛
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用料高筋麪粉260克雞蛋1個牛奶140克細砂糖30克鹽3克酵母3克黃油30克最簡單的手揉紅豆吐司的做法所有材料準備好，牛奶和雞蛋總量190g左右即可，可根據麪粉吸水量調整。除黃油外的所有材料都加到麪粉中。充分攪拌，太粘的話可以藉助刮板，摔打也是可以的（如果不嫌吵的話）...
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用料高筋麪粉1000克白砂糖110克鹽16克高糖鮮酵母25克法國老面200克燙種300克牛奶150克淡奶油100克蜂蜜40克黃油120克水350克雞蛋100克奶酥藍莓甜麪包的做法Mixing攪拌：除黃油以外所有原料一起攪拌慢速5分鐘快速3分鐘麪筋攪拌至7成左右慢速加入黃油攪拌吸收後快...
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最適合夏天的麪包，當屬冰冰涼涼的冰面包啦！濕潤綿密的柔軟麪包胚，結合絲滑香甜的奶餡，麪包吃出了冰淇淋三明治的口感幸福感爆棚哦～今天做的這款芋泥風味奶餡芋頭風味濃郁，蓬鬆細膩+入口即化推薦給大家✨用料湯種:高筋麪粉35克水145克主麪糰:高筋麪粉450克冰牛奶190克...
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用料高筋粉200克黃油（精製油）10克鹽4克水105克酵母4克烘培鹼20克水（倒入烘培鹼用）800克德國鹼水面包——佈雷結的做法高粉、黃油、鹽、水、酵母、倒入盆中～揉啊揉阿揉……酵母可像這樣埋個坑填進去～揉麪吧不需要到手套膜只需要擴展階段就好了。我揉了差不多25分鐘…...
