野生鱸魚燜海石鼈

用料  

野生鱸魚燜海石鼈的做法  

1. 將洗好的海石鼈和鱸魚放入已經爆炒姜葱蒜的炒鍋裏爆炒兩三分鐘，加入少許水，然後放入砂鍋裏，放電陶爐裏燉三十分鐘左右即可出鍋。