粉絲蒸肉餅
蒸1.69W
用料
雪花肉 | 500克 |
粉絲 | 200克 |
生抽 | 適量 |
葱白 | 適量 |
葱花 | 適量 |
高湯 | 適量 |
嫩肉粉 | 適量 |
粉絲蒸肉餅的做法
豬身上的雪花肉剁碎,放適量的生抽、嫩肉粉,葱白、粉絲用開水燙軟,剁碎,攪拌均勻,加入高湯大火蒸熟即可,口味不重的不需要下鹽,有生抽就夠,起鍋在撒上葱花就可以吃了
小貼士
因為有粉絲才要下高湯,如不下粉絲就不需要哈。
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