九宮格壽司飯 琅琊榜追完了接着追胡歌
我承認我很膚淺 就很喜歡帥哥~而且經常喜歡看很多帥哥~
看完琅琊榜了,蘇哥哥和靖王爺真是帥的不要不要的。一眾老戲骨和小鮮肉,真是留着口水看完的好哇?
以前以為胡歌就是演古裝奇幻武俠的傻白甜呢,之前人家説俺老公長得像胡歌俺還不願意呢(此處偷笑陶醉十分鐘)現在人過三十了,沉澱下來是越看越順眼啊!(男人三十以後才開始真正的帥 是不是?)
看來顏值和演技是可以並存噠!
本來就很喜歡日料,聽聞老胡在上海有日料店,可惜不能經常去偶(hua)遇(chi)....那就學幾個招牌菜式吧~
這道菜簡單易學而且感覺極符合蘇哥哥處女座的品性嘛!不知道他會不會糾結於方格擺不直呢?
PS:封面是別人的
PS:還有哪些帥哥開餐廳了?金城武呢?吳彥祖呢?王力宏呢?
用料
三文魚 | 三片 |
金槍魚 | 三片 |
海膽 | 兩片 |
雞蛋 | 一個 |
日式海草 | 少許 |
海苔碎 | 少許 |
小香葱 | 少許 |
北極蝦 | 三隻 |
三文魚籽 | 少許 |
壽司飯 | 一碗 |
山葵醬 | 少許 |
壽司醬油 | 少許 |
九宮格壽司飯 琅琊榜追完了接着追胡歌的做法
壽司飯放入方形碗或者瓷盤裏
輕輕按平整
用刮板或刀子按壓出九宮格蛋液攪勻做成薄蛋餅 切絲 放涼備用
魚片類切丁備用
北極蝦去殼切丁把九種材料在碗裏擺成九宮格
(很多材料買不全 可以用其它魚類貝類蟹棒等代替)點綴上一點點山葵醬
吃之前倒上壽司醬油,拌勻就可以吃了。
小貼士
1.壽司飯的做法
一碗白米飯趁熱加兩勺白醋 兩匙白糖 一點點食鹽 拌勻後蓋蓋子放涼
用現成的壽司醋也可以
2.蛋皮做法
雞蛋打勻,加一點鹽調味。鍋內用廚房紙或刷子 刷薄薄一層油,小火,倒入蛋液搖均勻 越薄越好。蛋液凝固馬上關火,乘出。
3.壽司醬油根據口味添加,不要一下倒太多呀?
4.沒有方形容器,圓的也沒問題。好吃最重要!
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