蔬菜雜煮,素食家常菜
素食2.97W
用料
10克 昆布,沖洗乾淨、剪小段(約2公分)800克水30 克 日式醬油200克牛旁,切滾刀100克 蓮藕,切片100克熟竹筍,切塊 | |
100克 紅羅萄,切塊60克 新鮮香菇,切塊30克 甜豌豆,去蒂頭、洗淨100 克 百頁結50 克 蒟蒻 |
1 將昆布和水放入主鍋,以20分/100℃/速度1烹煮,將昆布取出。
2 加入日式醬油、牛旁、蓮藕、熟竹簡、紅羅萄和新鮮香菇,以25分/100℃//速度 烹煮。
3 加入甜豌豆、百頁結和蒟蒻,以
3分/100℃//速度 烹煮,取出放入碗
內,即可享用。ok
-
🥔多層次口感:酸、甜、辣🥔old mother土豆泥‼️悄悄告訴你‼️的烹飪做法,大廚教你詳細做法
土豆🥔是我們身邊很容易得到的食物,做法也多種多樣。很多朋友都吃過開封菜的土豆泥,但是貴且少。直到我做完以後,發現但凡有點錢就直接買了,費功夫勁做這個。哈哈哈哈哈嚇到了吧,切實沒那麼難。就是光煮個土豆🥔就30mins。時間充足,且閒着沒事可以做一個。真的不難。...
-
茄汁芙蓉蛋食譜做法大全,超簡單的茄汁芙蓉蛋做法步驟
堂友們的故事〔編號001〕A面今天旺旺上一姑娘打算開冒菜館,問我用不二食堂的醬料怎麼做冒菜。我説做生意,就得講究點,湯底用肉湯肯定比清水味道好。還沒等我説完,那邊立馬來一句,哦,那可以用“高湯膏”。我心裏咯噔一下,瞬間不想繼續對話,沒有甩臉走人,完全倚仗我一枚金...
-
胡蘿蔔糕(無油無糖素食)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
這個點心其實長的像餅,為什麼叫“糕”呢?因為它鬆軟香甜就和糕一樣。沒有用一點糖,完全是胡蘿蔔的甜,胡蘿蔔烤了以後,變得甜了,這個糕本來是要做出鹹的,但居然最後成了甜的,可見這個胡蘿蔔這麼處理了一下變的多甜。這道點心還是粗糧細作的典範,完全沒有白麪,全部是粗糧。...
-
清新無奶蛋櫻桃芒果派的烹飪做法,大廚教你詳細做法
這道甜點無奶無蛋無油烘焙,所有的配料都是全食物,口感也完全不遜於外面的高脂高糖甜點。派上面的Topping也可以根據時令水果進行調整,櫻桃、車釐子、藍莓、水蜜桃都可以用來製作Topping。家裏有食物攪拌料理機的親們可以輕鬆製作這道美味健康的甜點。整個製作過程...