簡單蛋黃酥
月餅1.1W
這是按照下廚房的菜譜改的
用料
糖 | 20克 |
豬油 | 50克 |
水 | 60克 |
中筋麪粉 | 150克 |
上面是油皮材料, 下面是油酥材料 | |
低筋麪粉 | 130克 |
豬油 | 60克 |
內餡: | |
豆沙 | 320克 |
鹹蛋黃 | 16個 |
簡單蛋黃酥的做法
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