烤冷麪教程
上學時晚餐經常吃烤冷麪 很懷念 買了食材做了一下 第一次就成功了(開心) 很簡單 推薦給大家!!
用料
雞蛋 | 1個 |
火腿腸 | 適量 |
蒜蓉辣醬 | 適量 |
甜麪醬 | 適量 |
洋葱 | 適量 |
糖 | 可選 |
番茄醬加水 | 1:2 |
冷麪 | 2片 |
烤冷麪教程的做法
用電餅鐺做 很好用 鍋中放油 油熱放冷麪 加一個雞蛋 旁邊可以放烤腸 洋葱 炒
雞蛋打散
雞蛋凝固後翻面 噴些水 軟些 好吃 刷甜麪醬和蒜蓉辣醬
把冷麪和腸切碎
加點白糖和番茄汁(番茄醬和水調 比例1:2)
完成!!超好吃 和街頭味道沒差
不喜歡番茄醬可以不加 也很好吃 (一定要放些水 讓面變軟)
小貼士
大家快動手試試吧~
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