電飯鍋版噴香煲仔飯

【電飯煲版超好吃·噴噴香煲仔飯】原菜譜見微博：大胃愛麗絲
煲仔飯的香真的不用我描述！這絕對是電飯煲系列的巔峯之作！最主要按照步驟百分百成功率！只需要個電飯煲～這個不馬會後悔，簡直神作，你只需要搭配好放進去即可！廚渣秒變廚神！

用料  

電飯鍋版噴香煲仔飯的做法  

1. 米洗淨放入電飯煲裏，水多少看圖！再放一點點油。（有時間泡30min，沒有也沒事不影響美味！）

2. ▫️雞肉斬塊，用醬油、料酒、黑胡椒、鹽、油、澱粉醃30min！（醃料看心情倒沒啥事）順便把臘腸切片，其實不放雞肉光放臘腸就已經無敵香嘞～

3. ▪️開啟電飯煲，煮大概15min，開蓋看水已經基本吸收了。就放上醃好的雞肉、臘腸、還有切片的香菇。再沿鍋邊倒點油，這樣容易出鍋巴！

4. ▫️差不多飯快煮好了，打一個雞蛋進去。順便放上用開水涮好的蔬菜！再燜5分鐘左右！想蛋全熟就久一點，我喜歡溏心蛋～

5. ▪️這個時候調一碗醬汁：生抽2:老抽1:糖1:鹽1:蠔油2:香油1:水2。然後加點小辣椒鍋中燒開醬汁！煲仔飯好的時候熱騰騰地澆在上面！滋滋滋地冒響聲，簡直是最好聽的聲音了

6. 然後就是拌開大口吃飯了！一大口吃下去簡直太幸福