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空氣炸鍋烤羊腿(超簡單)

空氣炸鍋烤羊腿(超簡單)的做法步驟圖

別人送了一箱羊肉,然後就開始了各種嘗試~

用料  

羊腿 1根
生抽 2-3勺
蠔油 1勺
燒烤料包 適量
洋葱 1個
生薑 3片
3勺

空氣炸鍋烤羊腿(超簡單)的做法  

  1. 洗淨,適當處理筋膜;
    加入生薑3片,洋葱半個,料酒3勺,焯水去腥;(也可以加入花椒等,看喜好)
    撇乾淨沫子後再煮10分鐘;

    空氣炸鍋烤羊腿(超簡單)的做法步驟圖 第2張

  2. 撈出塗燒烤料,淋生抽蠔油;
    (這一步不要太久,肉不要冷掉,會不好吃)

    空氣炸鍋烤羊腿(超簡單)的做法步驟圖 第3張
  3. 放入空氣炸鍋,180度10分鐘
    翻面,180度8分鐘。

    空氣炸鍋烤羊腿(超簡單)的做法步驟圖 第4張
  4. 這個是昨天做的其他部位,也是一樣的步驟,非常好吃

    空氣炸鍋烤羊腿(超簡單)的做法步驟圖 第5張

小貼士

我買的是現成的燒烤料,如果沒有的話就酌情加一些鹽、孜然粉或者其他調料,自由發揮吧~

標籤:炸鍋 烤羊