空氣炸鍋版 烤麪筋

這幾天特別想吃烤麪筋，但是路邊攤被整治了，加上也不是很衞生，作為一個十足的吃貨怎麼會氣餒，當然要自己動手做起來啦！

用料  

空氣炸鍋版 烤麪筋的做法  

1. 空氣炸鍋鋪錫紙

2. 麪筋順着紋路撕成條，倒入味極鮮，橄欖油，孜然粉和辣椒麪，花椒粉，戴上一次性手套多揉搓幾次入味

3. 揉搓好後放置五分鐘，就可以進入空氣炸鍋了

4. 放入空氣炸鍋，200度，五分鐘之後打開翻一下。再炸五分鐘，烤乾了就很好吃了！

小貼士

為什麼是撕開的，我其實前一天嘗試串成籤子烤，抹上燒烤醬，但是烤的不夠幹，也不夠入味，所以第二天就撕開試試，結果味道出奇的好吃！