香烤布茄子🍆

中西式烤布袋茄子🍆
你也愛吃茄子嗎？

我很愛吃茄子🍆茄子好下飯，我是一個如果去買便當🍱必包茄子的人😎
以前上班💼時，只要叫便當🍱我可以一個月都有茄子🍆的那種人🤣

這道烤茄子又被我改良了😆😆😆
傳統的烤茄子是放上蠔油蒜末葱花，而我還在上面鋪上洋葱碎丁❤️
吃起來有蠔油鮮味，洋葱甜味，茄子軟嫩的香味唷🤟🤟🤟

如果跟我一樣愛吃茄子🍆不仿試試吧❤️簡單快上桌👍
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準備食材🧄
1.布袋茄子🍆2根 2.蒜🧄2顆 3.辣椒🌶️2根 4.洋葱🧅丁4/1顆 5.蠔油少許 6.白胡椒粉少許

作法流程⏰
1.將蒜頭搗至成末。
2.辣椒切小段。
3.洋葱切成丁。
4.將茄子切對半鋪在烤盤上，將作法一跟二均勻的鋪在茄子上面。
5.撒上白胡椒粉。
6.均勻塗抹上蠔油。
7.鋪上洋葱丁。
8.烤箱預熱150度，放置烤箱150度烤20分鐘。
完成✅

製作時間⌚️約30分鐘
難度 1顆星🌟

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