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烤生蠔,烤箱版本

烤生蠔,烤箱版本的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

生蠔 500g
20ml
蒜頭 10個
辣椒 6個
蘿蔔 20g
耗油 5ml
燒烤醬 5ml
胡椒粉 2g
香菜 幾顆
檸檬 1個
迷迭香 3g

烤生蠔,烤箱版本的做法  

  1. 將蒜頭切碎爆香,把蒜頭炸至金黃色時加入蘿蔔乾碎,辣椒碎跟葱末,攪拌均勻

  2. 鋪上錫薄,在表面上刷一層油,鋪上生蠔,淋上耗油跟燒烤汁,再淋上第一步的醬汁,最後刷上一層油。

    烤生蠔,烤箱版本的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  3. 200℃,烤10min,烤至八分鐘的時候鋪上半個檸檬片,迷迭香,胡椒粉,香菜。入烤箱烤2min。完成。

    烤生蠔,烤箱版本的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張