簡易蒜茸麪包

用料  

簡易蒜茸麪包的做法  

1. 黃油放入微波爐融化；大蒜去皮，剁成蒜茸（最好用攪拌機攪碎）

2. 將做法1.的黃油和蒜茸混合，做成香蒜醬；將香蒜醬塗在麪包片上，儘量塗得均勻

3. 烤箱預熱後，放入裝有面包的烤盆，180度烤8分鐘，熄火，燜2分鐘即可

小貼士

1.這款麪包適合現烤現吃，香香脆脆，十分好吃，放冷了會很硬；
2.我用的是有鹽的黃油，如果用無鹽黃油，就要適當放少許鹽，也可以放一點胡椒粉來調味；
3.可以用新鮮的蒜茸或者蒜粉都可以；蒜茸越細越好，用攪拌機攪碎最好；（因為趕時間，我的蒜茸剁得不夠細）
4.塗香蒜醬時，儘量塗得厚一點和均勻一點；
5.加點葱花，味道更香！
6.香蒜醬可以提前一晚做好，放在冰箱裏，第二天早上，放入微波爐熱一下，就可以節省時間；