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披薩及餅皮做法

披薩及餅皮做法的做法步驟圖,怎麼做好吃

喜歡吃披薩,喜歡吃薄底披薩,喜歡榴蓮披薩,喜歡,喜歡,喜歡,所以自己做吧

用料  

高筋麪粉 300克
低筋麪粉 120克
白糖 30克
5克
酵母 5克
牛奶 240克
黃油 30克

披薩及餅皮做法的做法  

  1. 除了黃油以外的所有材料混合,注意鹽和酵母不要放在一起,混合成團加入室温軟化的黃油

    披薩及餅皮做法的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 揉成光滑麪糰

    披薩及餅皮做法的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 蓋上保鮮膜醒發至1.5~2倍大

    披薩及餅皮做法的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 插孔無回縮即可

    披薩及餅皮做法的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 均勻分四份

    披薩及餅皮做法的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 揉成光滑四個圓,蓋上保鮮膜醒1⃣️分鐘

    披薩及餅皮做法的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 擀成大約九寸大小圓,中間扎孔,可以用叉子。

    披薩及餅皮做法的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 可以整成邊緣厚一些的邊,也可以把邊擀薄,加入好的地瓜泥,做成地瓜卷邊也很好吃或者放芝士

    披薩及餅皮做法的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 整好了放烤盤

    披薩及餅皮做法的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 準備香蕉兩根哦一根不夠

    披薩及餅皮做法的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張
  11. 可切碎放保鮮袋敲打,也可直接放入敲打,其實不用太碎的泥,看個人喜歡。

    披薩及餅皮做法的做法步驟圖,怎麼做好吃 第12張
  12. 我很軟,你對我太用力🤣

    披薩及餅皮做法的做法步驟圖,怎麼做好吃 第13張
  13. 😭有點成水了,用時袋子腳腳減個口擠出即可,很方便。

    披薩及餅皮做法的做法步驟圖,怎麼做好吃 第14張
  14. 披薩底先抹一層馬斯卡彭芝士

    披薩及餅皮做法的做法步驟圖,怎麼做好吃 第15張
  15. 鋪勻

    披薩及餅皮做法的做法步驟圖,怎麼做好吃 第16張
  16. 再擠入香蕉,最上面加一層芝士碎,入烤箱180度15分鐘

    披薩及餅皮做法的做法步驟圖,怎麼做好吃 第17張
  17. 切好,開吃😋

    披薩及餅皮做法的做法步驟圖,怎麼做好吃 第18張
  18. 其他不吃的,入烤箱180度五分鐘

    披薩及餅皮做法的做法步驟圖,怎麼做好吃 第19張
  19. 取出放涼,入保鮮袋冰箱冷凍保存。
    隨吃隨解凍,可以做成自己喜歡的口味哦。

    披薩及餅皮做法的做法步驟圖,怎麼做好吃 第20張

小貼士

香蕉和榴蓮最底下一層放馬斯卡彭芝士
其他口味➕番茄醬+芝士碎+你喜歡吃的一切+芝士碎