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烤箱空氣炸鍋健身餐:菲力牛排烤蔬菜+蟹柳午餐肉烤蔬菜

烤箱空氣炸鍋健身餐:菲力牛排烤蔬菜+蟹柳午餐肉烤蔬菜的做法步驟圖

個人認為,空氣炸鍋只適用於這種很瘦的牛菲力,西冷或者牛小排那些帶油邊的都需要高温收緊。空炸最高200度的温度不夠,如果時間久了裏面會過熟,建議用煎鍋。

用料  

牛排 1塊
蘿蔔 1根
土豆 1個
洋葱 半個
南瓜 300克
橄欖油 1勺
西餐調味料 適量

烤箱空氣炸鍋健身餐:菲力牛排烤蔬菜+蟹柳午餐肉烤蔬菜的做法  

  1. 蔬菜切成小塊,胡蘿蔔和土豆先用水煮熟。一次可以多切點,剩下的放冰箱冷凍,下次直接取用。

    烤箱空氣炸鍋健身餐:菲力牛排烤蔬菜+蟹柳午餐肉烤蔬菜的做法步驟圖 第2張
  2. 空氣炸鍋放錫紙,蔬菜鋪底,淋上橄欖油,灑西餐調味料(鹽,黑胡椒等)180°C烤10分鐘,再放上菲力牛排,200°C正反面總共五分鐘。

    烤箱空氣炸鍋健身餐:菲力牛排烤蔬菜+蟹柳午餐肉烤蔬菜的做法步驟圖 第3張
  3. 牛排拿出來醒肉,蔬菜上再放上洋葱片180°C烤五分鐘。取出蔬菜放入盤中,牛排切塊。

    烤箱空氣炸鍋健身餐:菲力牛排烤蔬菜+蟹柳午餐肉烤蔬菜的做法步驟圖 第4張
  4. 烤蔬菜上面放蟹柳和煎好的五花肉同理。

    烤箱空氣炸鍋健身餐:菲力牛排烤蔬菜+蟹柳午餐肉烤蔬菜的做法步驟圖 第5張
  5. 我用的西餐調味料是這款,推薦!

    烤箱空氣炸鍋健身餐:菲力牛排烤蔬菜+蟹柳午餐肉烤蔬菜的做法步驟圖 第6張