腺樣體扁桃體術後半流質菜譜:鴨血豆腐餛飩火鍋丸子羹

孩子腺樣體扁桃體手術了，流質了半個月，開始半流質軟食。平時孩子不挑食，所以看我們吃，就特別饞。

用料  

腺樣體扁桃體術後半流質菜譜:鴨血豆腐餛飩火鍋丸子羹的做法  

1. 各種火鍋丸子先煮熟，注意水加多一點，之後需要一些水用來打糊，豆腐鴨血餛飩皮這種放下去就成濃湯了，水不多的話容易糊底。

2. 主要是為了調個鮮味

3. 撈出所有丸子+大半根火腿腸放進破壁機，加點煮丸子的湯

4. 破壁機打成糊糊狀，開蓋是撒尿牛丸的香味

5. 鴨血和豆腐切成小塊塊

6. 餛飩皮切成條狀，也可以整片的，煮好了也軟的。下鍋的時候注意，一片一片放進去就可以。

7. 一小段火腿腸切成沫沫

8. 將鴨血+豆腐+火腿腸沫沫+餛飩皮放進煮丸子的湯裏，繼續煮大約5－6分鐘。

9. 最後我還放了點油條進去，切了點香菜沫沫點綴。