椰香鮮奶木瓜布丁
木瓜中含有豐富維生素,多吃木瓜能讓肌膚顯得更明亮、更清新。其味道清甜、軟滑多汁、既可鮮吃又可做佳餚。在炎熱的天吃上一道木瓜布丁,清爽又美容,可謂一舉多兩得喲!
用料
木瓜 | 1-2 粒 |
鮮奶/牛奶 | 500ML |
椰奶 | 100ML |
冷開水 | 200ML |
白糖 | 60G |
魚膠粉 | 15G |
椰香鮮奶木瓜布丁的做法
魚膠粉與50ML水混合,蒸溶。
另外把鮮奶, 椰奶, 白糖,150ML 水混合, 小火加熱,不要煮開。
放到温熱, 加入混合好的魚膠待用。
將木瓜前後切除, 切半, 挖掉種子,小心去除木瓜皮, 把放涼的鮮奶混合物倒進然後放入冰箱冷藏3-4小時。
小貼士
切記小切木瓜前後,薄薄得以站立就好,以免鮮奶混合物泄漏。
也可用牛奶替代鮮奶。
-
三色水果布丁杯的做法和圖解,三色水果布丁杯怎麼做更好吃
用料檸檬味奶酪布丁1盒草莓味奶酪布丁1盒雞心芒果3只三色水果布丁杯的做法先將草莓味奶酪布丁取出,放在小碗裏,隔熱水融化成色拉醬狀,降至室温取一支紅酒杯,斜放,先鋪上一層切成小丁的芒果肉,將融化後的粉色草莓味奶酪布丁輕輕倒進去形成個斜面,保持這個斜面,放冰箱冷...
-
海星版焦糖布丁的做法和圖解,海星版焦糖布丁怎麼做更好吃
這是為了不浪費蛋白蛋黃而做的布丁用料製作布丁:蛋黃2砂糖適量淡奶油100製作海星蛋白糖:蛋清2砂糖適量低粉30g海星版焦糖布丁的做法蛋白加入砂糖打發。注意:無油無水,否則是發不起來的加入低粉,翻版均勻。然後裝入裱花袋,擠出星星一樣的形狀。放在烤箱120度裏烤35分...
-
楊梅西米布丁的做法和圖解,楊梅西米布丁怎麼做更好吃
用料西米楊梅250g(果肉)鮮奶油50g牛奶60g白糖30g吉利丁片5g楊梅西米布丁的做法將西米煮好,楊梅用鹽水浸泡鹽水後,瀝乾備用將楊梅去籽,稍將果肉捏碎吉利丁片用涼白開泡軟備用將三分之二的楊梅肉與鮮奶油混合,用攪拌機打成泥狀取鍋,放牛奶放入細砂糖,用小火加熱至融化(控...
-
香蕉燕麥布丁🍮的做法和圖解,香蕉燕麥布丁🍮怎麼做更好吃
用料燕麥40克牛奶200克雞蛋2個香蕉三根香蕉燕麥布丁🍮的做法1.兩根香蕉🍌搗成泥2.牛奶、雞蛋🥚攪拌均勻倒入香蕉泥,加入燕麥裝入烤碗3.香蕉🍌切圓片鋪在上面4.烤箱180度烤25分鐘(視自家烤箱情況確定時間)5.撒上蔓越莓和椰蓉粉。趁熱吃很好吃😋我➕的黑麥所以看起...