完整山楂去核

用料  

完整山楂去核的做法  

1. 山楂洗乾淨，準備一把小水果刀和一隻筷子，還有消磨時間的動畫片！

2. 用小刀的尖頭，挖出山楂兩頭的梗和葉子

3. 用筷子比較粗的一頭從山楂的一端穿出，最好從梗的一側向葉子的一側穿！
   這一步要注意的是，穿的時候用食指和拇指圈出一個環，捏緊山楂防止用力過猛捏碎山楂！

4. 一顆山楂有五個核，用筷子細的一端，把剩下的核頂出來（這一步你可以看到核在什麼位置，也可以用筷子戳戳，哪裏硬哪裏就有核）

5. 像這樣推出來，然後換個方向繼續推剩下的，總之一共五個核（偶爾有四個的）都推出來就行了

6. 切成一半換個角度感受一下，圖裏中間位置有個核，看上去顏色暗，用筷子碰到硬硬的

7. 用筷子抵住一端，輕輕一推

8. 之前有看到用比較硬的吸管直接捅的，好像更方便，但是對於我買的這種冰糖小山楂有點太大了

9. 熟練的話，基本上500g山楂，兩三集龍珠改就搞定了，快去試試吧！