檸檬奶茶果凍
hi我是兔子哥🐰,今天我來教大家一道下午茶必備甜品🍮,檸檬奶茶果凍,我們一起來看一下吧!
用料
維他檸檬茶 | 一瓶 |
吉利丁片 | 兩片 |
去皮的橙子果肉 | 看你的模具有幾個格子就準備幾個 |
檸檬奶茶果凍的做法
準備材料
拿一片吉利丁片融化(在前期菜譜中有説過)
將維他檸檬茶放入微波爐加熱1分鐘
將吉利丁趁熱倒入茶中,攪拌均勻
再拿一片吉利丁融化
牛奶加熱倒入吉利丁
將維他吉利丁溶液和牛奶溶液混合,過篩一遍(🔥🔥🔥記住一定要留一點維他茶溶液!!!)
在模具底下倒入淺淺的一層約4毫米的檸檬茶溶液
放入冰箱冷藏2小時
拿出後放上一個橙子果肉
然後倒滿溶液
再放入冰箱冷藏一晚
拿出再用吹風機吹一下脱模
哇哦,好好吃啊😋顏值也很高呢!
好好看呀😍bling bling的呢!
喜歡我的請點贊👍關注➕評論哦🙏
小貼士
1、在融化吉利丁的碗裏基本上還會有一些吉利丁溶液我們可以用常温的自來水沖刷一下,這時候你就會發現上面全是半凝固的吉利丁,這樣你就可以獲得一小碗吉利丁了!
2、也可以用橘子來代替
-
小山進瑞士捲的做法和圖解,小山進瑞士捲怎麼做更好吃
用料海綿蛋糕38cm*29cm模具蛋黃160克白砂糖40克蛋清190克白砂糖45克+45克低筋麪粉90克牛奶60克kiri奶油奶酪40克卡仕達醬牛奶100克香草莢0.4克奶油奶酪40克蛋黃30個白砂糖30克低筋麪粉6克玉米澱粉6克無鹽黃油12克外交官奶油卡仕達醬90克打發淡奶油10克香緹奶油...
-
絕不翻車的仙草凍的做法和圖解,絕不翻車的仙草凍怎麼做更好吃
快手又好味的夏天必備甜品!按方子做包成功。怕做太多吃不完?我有好方法哦!用料保鮮盒1只宇峯牌黑涼粉量看步驟水量看步驟砂糖按喜好絕不翻車的仙草凍的做法拿出一隻保鮮盒,上廚房秤,去皮,然後稱入剛好一盒的水。🧑🏻🍳:我的保鮮盒裝滿是625克水,放25克粉。這個分量不...
-
這一口糯嘰嘰誰吃誰知道!怪不得這麼多人排隊去買~的詳細做法,這一口糯嘰嘰誰吃誰知道!怪不得這麼多人排隊去買~做法技巧
還有一個多星期就是端午節啦,傳統的粽子和綠豆糕相信大家已經看過做過很多了,想要新鮮體驗的朋友,可以試試今天分享的這道紅豆糯米糕,嚐嚐不一樣的端午小點~糯米餈夾上香甜紅薯泥,再裹上滿滿蜜紅豆,整體口感超級軟糯Q彈。仔細品嚐,每層都有不同的食感,軟糯、細膩、沙沙...
-
這一碗紅豆湯年糕,糯嘰嘰,甜絲絲,太好喝的詳細做法,這一碗紅豆湯年糕,糯嘰嘰,甜絲絲,太好喝做法技巧
...