檸檬紅茶 檸檬紅茶凍
最近有點感冒,需要補充點維生素C,就買了幾個檸檬
用料
金駿眉 | 2包 |
清水 | 3000克 |
檸檬 | 3個 |
冰糖 | 1000克 |
白涼粉 | 50克 |
雪梨乾 | 四片 |
小金桔片 | 八片 |
鹽(用來洗檸檬的) | 10克 |
檸檬紅茶 檸檬紅茶凍的做法
一鍋水,加入兩包紅茶,煮開,聯繫把茶葉裝到紗布裏,水開放冰糖,冰糖化開加入去子檸檬
這個顏色就棒棒噠,找一個大碗,放50克白涼粉,加入滾燙的檸檬水化開,500克水就好了不用管,檸檬紅茶凍就好了
做好的茶凍,和涼涼的茶水放一起,喝的時候可有口感啦!
茶凍三天內喝完,檸檬水可以放五天,炎炎夏日,估計明天就沒有了吧
上週做了一壺,家裏親戚在這裏面加了三次水,加水放糖,每次酸度都降低,真的適合各個年齡呢!
小貼士
檸檬去子
梨乾和小金桔可以不放,但是家裏有,我放了,味道也挺好的。
我用的是黃檸檬,感覺這種不太酸,像我這樣怕酸的非常好
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