懶人版！三步解鎖美味好看的盛夏解暑綠豆糕！

最近這幾天西雅圖實在太熱了！
趁着休息的時候做了一些綠豆糕！
奶香奶香的～
收到全家一致好評😁
而且非常簡單，
三步就完成✅

用料  

懶人版！三步解鎖美味好看的盛夏解暑綠豆糕！的做法  

1. 將脱殼綠豆浸泡一晚上，瀝乾水後，用盤子或者其他容器裝着，用保鮮膜密封好，放進蒸鍋。如果有密封容器更好，我的工具簡陋，只能自己DIY啦嘻嘻😁

2. 我每一盤大概蒸一個半小時，用手捏一下能捏開就ok了。

3. 將綠豆、黃油🧈、細砂糖倒進去絞肉機裏，攪拌均勻。

4. 可以一開始就加入適量的牛奶🥛或者中途加也可以～乾的話容易散

5. 我用的黃油🧈

6. 最後用月餅模具，我的是50g的，定型😁。
   就可以開吃啦～也可以放進冰箱冷藏先，夏日標配哇！

7. 做了好幾盤

小貼士

1.個人建議最好加點牛奶🥛，這樣不會幹，容易成型，特別放進冰箱會吸掉一些水分；
2.蒸綠豆時一定要密封，要不會有很多水分進入綠豆，變得很濕。