軟軟糯糯會拉絲的鮮奶麻薯

超簡單的鮮奶麻薯！全程只需一個鍋！
麻薯跟黃豆粉真的太配了，冰涼醇甜的口感配上馥郁的烤焙香氣，超滿足(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

用料  

軟軟糯糯會拉絲的鮮奶麻薯的做法  

1. 有熟黃豆粉的可以直接忽略這條。小火慢炒。記得從底下給它抄起來，攪拌均勻。

2. 到總體呈現這個顏色，還有一些顆粒是白色的沒關係，趕緊離火盛出。

3. 把其他材料全部倒不沾鍋裏，攪拌均勻。我用了木糖醇，發現它化不開ಠ_ಠ所以如果用木糖醇做，建議開火後再加它。

4. 開火。小火加熱。注意要一直攪拌。隨後鍋裏會慢慢出現條狀的團塊。此時揮舞你的麒麟臂繼續畫圈攪拌～

5. 一直攪拌到鍋裏所有液體都能成團了，能拉絲了。關火，把麻薯轉移到冰箱裏冷藏一下。

6. 冷藏完了，拿出來配黃豆粉吃吧～