寶寶最愛的果蔬卡通饅頭

用料  

寶寶最愛的果蔬卡通饅頭的做法  

1. 將麪粉、酵母和糖平均分成等量的三分！將分好的酵母和糖分別放入清水、菠菜汁和火龍果汁，並加入少許鹽攪拌備用！

2. 把液體攪拌好的液體，分別放入麪粉中攪拌成絮狀！然後用手揉成光滑的麪糰！

3. 揉成這樣就好了！

4. 保鮮膜封好，加蓋子發酵備用！

5. 發酵成蜂窩煤狀就好！

6. 分成等量的小劑子，做成自己喜歡的樣子！

7. 冷水上鍋，大火燒開後，轉中小火蒸15分鐘，蒸好後不要立即打開鍋蓋，停3-4分鐘再開蓋出鍋！

8. 好了！美美的饅頭做好了！

小貼士

火龍果麪糰蒸好後會變色！但口感依然好！