西瓜皮酵素ferment nutrition
酵素(ferment nutrition)合理選擇食材和發酵工藝,可分別形成一種或多種神奇功效。包括:調整免疫應答、抗癌、降血壓、整腸、消除便祕、抵禦痛風、2型糖尿病、減肥、抗過敏……作為具有生命活力的獨特保健品,酵素有着巨大的養生前景。
喜歡的小夥伴可以試試~
用料
西瓜皮 | 500g |
細砂糖 | 400g |
純淨水 | 3000ml |
PH測試紙 | 1片 |
西瓜皮酵素ferment nutrition的做法
準備好西瓜皮500g,倒少許西瓜肉,將西瓜皮用純淨水清洗乾淨,瀝乾水份,切薄片
入消過毒容器內備用。
西瓜皮內加入細砂糖400g,用消過毒的筷子攪拌均勻。
加入純淨水3000ml,用筷子稍微攪拌。
表面覆蓋保鮮膜
蓋上蓋子放置於通風陰涼處進行發酵即可。
12小時後打開蓋子用消過毒的筷子攪拌一下,覆蓋上保鮮膜蓋上蓋子,置於通風陰涼通風處發酵
12小時後在攪拌一次,步驟如上
再過12小時已經做好了!
PH測試紙沾少許酵素,核對PH值在4以內即可。
將做好的西瓜皮酵素ferment nutrition進行過篩,去除酵素內瓜皮,過濾出來的酵素,入消過毒的玻璃容器內,冷藏保存。西瓜皮酵素就做好了~好好喝哦!
小貼士
1、西瓜皮要用純淨水清洗,如果沒有純淨水可以用涼白開。
2、製作酵素使用的容器均要消毒瀝乾水份,如容器清理不當酵素會發黴,以至於後期製作失敗。
3、發酵環境温度取決發酵時間,温度的夏日發酵時間也短,大概36小時發酵好。冬天氣温低發酵時間也會相對延長許多。
4、製作好的酵素冷藏保存,每天打開蓋子放放容器內裏的氣體。
5、製作好的酵素冷藏可以放一個月。每次建議150ml餐前餐後飲用均可。
-
邢小秋—小美 蒜蓉紅薯葉 清炒番薯葉的烹飪做法,大廚教你詳細做法
地瓜葉具有顯著的食療保健功能,是很有開發價值的保健長壽菜。地瓜秧蔓頂端的10~15釐米及嫩葉、葉柄合稱莖尖,這是地瓜莖葉中食味更好的部分。用料紅薯葉1把大蒜3瓣油15克生抽1勺鹽1克紅辣椒(可省略)1個邢小秋—小美蒜蓉紅薯葉清炒番薯葉的做法大蒜去皮放入主鍋,3秒+...
-
適合夏日的輕食便當🍱烤蝦仁的3種搭配的烹飪做法,大廚教你詳細做法
減肥工作餐🥰蝦仁主題三種搭配1.封面圖:黑胡椒果香蝦仁蝦仁玉米粒生菜底小番茄藍莓搭配水果提鮮增香補充維生素!有碳水有蛋白有維生素!用料蝦仁小番茄/藍莓/牛油果生菜玉米粒適合夏日的輕食便當🍱烤蝦仁的3種搭配的做法烤蝦仁:鍋裏放一點橄欖油或椰子油加入蝦仁🍤...
-
減脂8|減脂便當的做法和圖解,減脂8|減脂便當怎麼做更好吃
蒜香雞腿肉➕清炒菠菜➕溏心蛋➕糙米飯用料糙米可生食雞蛋蒜去皮雞腿肉菠菜鹽薄鹽生抽料酒蠔油黑胡椒老抽橄欖油減脂8|減脂便當的做法準備食材點擊圖片見步驟~點擊圖片見步驟~完成啦~小貼士菠菜記得要提前焯水(去草酸)溏心蛋根據自己喜歡的生熟度調整煮的時長食材...
-
減脂餐-番茄燴菜花米的詳細做法,減脂餐-番茄燴菜花米做法技巧
...