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自制麪條

技巧會讓飯菜更可口,熱門的自制麪條精選欄目是專門提供自制麪條的相關精彩內容的地方,麪條怎麼做,麪條做法大全,麪條做法,麪條的做法,怎麼做麪條,寶寶麪條,這裏的自制麪條相關內容,小編都精心編輯,精選優質自制麪條的相關知識,分享一些自制麪條方面的經驗知識。

  • 一個素椒面的記錄貼的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    一個素椒面的記錄貼

    用料面想吃多少整多少克獨蒜半個辣椒油想吃辣就多放幾勺肉紹一大大大勺無添加醬油2勺複合醬油半勺不能再多豬油一勺花椒麪根據自己口味放一個素椒面的記錄貼的做法買了無添加醬油熬的複製醬油,自己炒了紹子。最後敗在...

  • 韭葉手擀麪食譜做法大全,超簡單的韭葉手擀麪做法步驟

    韭葉手擀麪

    今天下班突然想吃手擀麪,雖然最後吃得心滿意足,但是還是勸大家精力充沛的時候再做,太累了😫用料麪粉300克雞蛋1個綠葉菜1把蒜4瓣豆瓣醬2勺瘦肉沫200克飯掃光野竹筍味2勺碎米樹椒3勺醋1小勺生抽1小勺白糖1小撮花椒油2-3滴...

  • 簡單拉麪,總結小技巧的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    簡單拉麪,總結小技巧

    喜歡吃麪食,不會擀麪,看人拉麪看着挺簡單的,也試試,開始拉出來好粗哦,明明拉的很細,拉出來比筷子小頭細,煮好,比筷子大頭還粗,煮好了,用刀斬斷,用西紅柿炒雞蛋一拌,一樣好吃。現在感覺比以前更細了,還可以改進,改進記錄中。。。小高...

  • 金絲麪食譜做法大全,超簡單的金絲面做法步驟

    金絲面

    費事費時費力的一道彈牙面用料麪粉若干克雞蛋黃6枚辣椒油一勺醬油一勺鹽半勺金絲面的做法雞蛋去蛋清,只留蛋黃。和麪粉攪拌不加水,直至成團。多次疊揉,揉的次數層數越多面條越精道彈牙。不加水的麪糰超級有韌勁,放心趕成...

  • 小美手擀麪食譜做法大全,超簡單的小美手擀麪做法步驟

    小美手擀麪

    用料中筋麪粉500克雞蛋100克清水110克食用油10克鹽1/2茶匙小美手擀麪的做法主鍋加入所有材料;設置2分鐘/揉麪鍵;倒出揉好的面(鬆散狀),分兩份,手工揉成團。蓋上保鮮膜,醒10分鐘。如果手擀覺得累,可以醒半個小時再擀;如果壓面機...

  • 🦷手工面「腐乳面片兒(高蛋白麪食)」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    🦷手工面【腐乳面片兒(高蛋白麪食)】

    🛒:全麥麪粉|腐乳|雞蛋一顆|一丟丟油(適量)用料✋🏻適量🦷手工面【腐乳面片兒(高蛋白麪食)】的做法🍜高蛋白全麥粉喲🗝:①準備好開頭的原材料;②麪粉+雞蛋倒入打蛋盆中,開始以為水能用得上,沒想到一個雞蛋足矣(不需加水);③麪粉和成...

  • 「火龍果面線」8-12月齡嬰兒寶寶輔食9、10、11的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【火龍果面線】8-12月齡嬰兒寶寶輔食9、10、11

    簡單快手高顏值,口感滑又好吞嚥,普通輔食吃膩了,快換個花樣給寶寶做起來吧。用料火龍果1個麪粉50克雞蛋1個輔食鍋1台尚唯爾S266輔食機1台【火龍果面線】8-12月齡嬰兒寶寶輔食9、10、11的做法準備一個火龍果去皮切塊火龍...

  • 奶奶的南瓜麪條的做法和圖解,奶奶的南瓜麪條怎麼做更好吃

    奶奶的南瓜麪條

    奶奶種的南瓜,結了好多個我挑了一個小號的,老爸還掂量了一下甜度才讓我抱回去,一直想着做南瓜麪條,有南瓜了,趕緊做起來吧😄用料第一個配方比例高筋麪粉500克南瓜202克(蒸熟後)鹽2.7克第二個配方比例高筋麪粉420克南瓜175克(...

  • 寶寶食譜——西葫蘆花朵小煎餅(附自制麪條做法)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    寶寶食譜——西葫蘆花朵小煎餅(附自制麪條做法)

    用料麪糰部分水50g普通中筋麪粉100g餡料雞蛋1個西葫蘆1/4個葱適量蒜適量鹽一丟丟寶寶食譜——西葫蘆花朵小煎餅(附自制麪條做法)的做法麪粉、水用筷子攪拌成絮狀,揉成團蓋上保鮮膜靜置,讓麪糰醒一會兒。醒面的同時,將西葫...

  • 自制麪條—雞蛋麪條(基礎配方)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制麪條—雞蛋麪條(基礎配方)

    自制麪條🍝全蛋面—雖然做得好但也要懂得煮才會爽口彈牙🤭⚠️注意:天氣不同,液體也會有所不同;麪粉不同,液體也會有所不同!請注意,看狀態增加或者減少液體我先大概記錄一下,詳細過程等下次做再拍再更新❤️用料中筋麪粉250克雞...

  • 自制純天然有機果蔬面的詳細做法,自制純天然有機果蔬面做法技巧

    自制純天然有機果蔬面

    【無添加果蔬面•做出媽媽的愛】做這個果蔬面是因愛而生的😊我很愛我的寶貝,想給她吃到無添加的輔食麪,但是左思右想在外面買的總會有添加劑之類的,於是就自己動手做起了這個由蔬果汁和麪到成品🍜用料麪粉500克火龍果汁2...

  • FIRST 廚師機作品-雞蛋麪的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    FIRST 廚師機作品-雞蛋麪

    剛入手了廚師機(北美電器的EC900,折騰了好長時間。想詳細瞭解的,到“什麼值得買”看我的第一篇作品“直流電機廚師機的選擇”)。今天,就想做一個雞蛋麪條吧。當然,操作者都是本人漂亮的媳婦。我只負責拍照,寫作品。😀😬用料...

  • 如何做南瓜海螺面好吃 南瓜海螺面烹飪方法大全

    南瓜海螺面

    用料中筋麪粉適量克南瓜適量水適量南瓜海螺面的做法南瓜隔水蒸熟,搗成泥狀。南瓜泥、麪粉和水用麪包機揉成光滑麪糰,水要一點一點加。和出來的面是比較硬的,絕不粘手。用擀麪杖擀成長方形薄片,厚度約2釐米,然後切割成小小...

  • 天然無添加的手擀麪的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    天然無添加的手擀麪

    奧,實在是吃夠了買的鮮麪條,剩下的哪怕熱幾次都不會爛掉,可見有着多少添加劑,具體加了啥咱也不知道哇。。。只知道每次吃麪條都要照顧家裏的老人和孩子牙口問題,總會使勁多煮上一會兒😂😂😂然而,她們還是嚼不爛,不易消化!所以...

  • 壓面機版雞蛋麪的做法和圖解,壓面機版雞蛋麪怎麼做更好吃

    壓面機版雞蛋麪

    全家愛吃麪,自己動手做咯!用料麪粉2杯(一次性紙杯)雞蛋3個鹽2克鹼1克食用油適量壓面機版雞蛋麪的做法麪粉雞蛋鹽一起迅速攪拌,鹼加一點點水混合揉麪,多揉一會這樣面更有彈性,揉好醒個半小時,壓面的時候多折幾次1-9檔多次壓,讓...

  • 麪條機版果蔬面的做法和圖解,麪條機版果蔬面怎麼做更好吃

    麪條機版果蔬面

    女兒愛吃麪,老吃掛麪,老母親心裏有點過意不去,於是自己壓果蔬面凍在冰箱,每次吃的時候拿出來下鍋煮就可以了。記錄一下配比,用的是九陽的麪條機。用料麪粉水各種上色的果蔬麪條機版果蔬面的做法雞蛋麪:麪粉600g,雞蛋一枚(52g),...

  • 好吃滴涼拌手擀麪的做法和圖解,好吃滴涼拌手擀麪怎麼做更好吃

    好吃滴涼拌手擀麪

    用料麪粉克水克鹽克生抽勺耗油葱豬肉🐷黃瓜一根好吃滴涼拌手擀麪的做法温水加一個雞蛋和麪,多大量根據人多少來決定,我一不小心整多了!擀麪杖趕平這樣嬸,別太薄,容易斷切成條,可以多粘些面,捲成卷,這是懶人切法,也可以一條一條...

  • 手工抻面+洋葱燻肉滷的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    手工抻面+洋葱燻肉滷

    麪食是北方人的最愛,今天的麪糰是包餃子時和麪剩下的麪糰,保鮮膜冰箱冷藏,下頓拿出來做抻面,很方便用料洋葱半個鹽適量葱適量生抽適量麪糰適量西紅柿兩個海天黃豆醬2小勺腐竹三根粉絲1小把燻肉適量食用油適量雞精少許味精...

  • 麪條機自制麪條的詳細做法,麪條機自制麪條做法技巧

    麪條機自制麪條

    在家也可以自制好吃勁道的麪條!用料麪粉500克鹽5克水180克麪條機自制麪條的做法買了很久的麪條機…今天第一次用…麪粉和鹽放到面桶裏…開始快速麪條檔…放上水桶…出口處一定要不停的灑麪粉…防止麪條粘黏…根據自家...

  • 金湯達人食譜做法大全,超簡單的金湯達人做法步驟

    金湯達人

    比泡麪好吃3倍用料湯達人酸辣味1包白菜切條若干片雞蛋1個大葱碎片若干食用油若干鹽若干香醋1勺金湯達人的做法放油,葱花榨油後倒入切條後的白菜炒至5分熟,加入冷水加入湯達人料包,加一勺香醋蓋鍋蓋中火煮2分鐘,打入雞蛋煮...

  • 雞汁手擀麪食譜做法大全,超簡單的雞汁手擀麪做法步驟

    雞汁手擀麪

    用料麪粉克雞蛋青菜香菇雞湯雞汁手擀麪的做法1.先和麪把麪糰擀成麪皮,和麪的時候少放點水,這樣麪條勁道。2.把麪糰醒發10分鐘,擀成麪皮,在麪皮上灑上面粉,防止麪條粘連,疊起來再切成麪條,吃不完的麪條可以掛起來。1.把番茄放...

  • 家庭手擀冷麪(安心.衞生.用家裏常備的食材就可以做得Q彈.美味.簡單快手.0失敗.附有2種日式冷麪汁配方)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家庭手擀冷麪(安心.衞生.用家裏常備的食材就可以做得Q彈.美味.簡單快手.0失敗.附有2種日式冷麪汁配方)

    早在前幾年,每到炎熱的夏天,總喜歡吃爽口美味的朝鮮冷麪。但是身在海外,要想買到生冷麪卻不是一件容易的事。於是就找一些有關製作冷麪的資料,學習了手擀冷麪的方法。如今,東京的中國物產店多了,冷麪也容易買到了。但...

  • 廚師機版面條1000克中粉、400克水面片1檔壓光滑後依次壓至7檔後,切成面,然後捲成團“捲成團的優點是下鍋能全部浸入水中,長條的話要等先津入的麪條軟了後才能全部順利放入”最後速凍起來,隨吃隨取,方便的很~~~壓面過程中灑了3次乾粉

    麪條比例是山野小魚姐姐提供!用料麪粉1000克水400克廚師機版面條1000克中粉、400克水面片1檔壓光滑後依次壓至7檔後,切成面,然後捲成團“捲成團的優點是下鍋能全部浸入水中,長條的話要等先津入的麪條軟了後才能全部順利放...

  • 最容易做的拌麪的做法和圖解,最容易做的拌麪怎麼做更好吃

    最容易做的拌麪

    蒜末辣椒小葱花花椒五香孜然沫掛麪擀麪方便麪醬油耗油小香油用料蒜末一堆辣椒粉一小堆花椒粉一點五香粉一點葱末一堆麪條吃多少放多少耗油一點點醬油2勺陳醋2勺熟芝麻1堆香油2勺最容易做的拌麪的做法蒜末,葱末,辣椒末,孜...

  • 手工麪條(手擀)的做法和圖解,手工麪條(手擀)怎麼做更好吃

    手工麪條(手擀)

    一時起興,買了一袋柔feng25kg的吐司麪粉,分了一半出去,家裏三袋美mei2.25kg低粉。南方的天氣,穀雨時節,濕度可達到83%,怕潮了,趁着這幾天有空,多折騰,前幾天試了幾次麪條,粗曠型的,孩子挺喜歡吃的,很筋道,好吃。今天試着擀細點的。...