美味佳餚館

位置:首頁 > 自制食譜 > 自制糖果

海鹽焦糖杏仁

海鹽焦糖杏仁的做法步驟圖,怎麼做好吃

susan彤媽的原方,做了更簡單順手版。

用料  

淡奶油 400克
白砂糖 200克
麥芽糖 110克
黃油 40克
海鹽 2克
杏仁 120克左右

海鹽焦糖杏仁的做法  

  1. 白砂糖+麥芽糖+奶油倒入小奶鍋

    海鹽焦糖杏仁的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 熬至115度加入黃油和海鹽,繼續熬至150度焦糖色

    海鹽焦糖杏仁的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 倒入杏仁攪拌

    海鹽焦糖杏仁的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 鋪平,趁熱切糖

    海鹽焦糖杏仁的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張