自制糖果
技巧會讓飯菜更可口,熱門的自制糖果精選欄目是專門提供自制糖果的相關精彩內容的地方,糖果的製作,手工糖果製作,創意糖果,糖果的做法,糖果怎麼做,糖果的手工,這裏的自制糖果相關內容,小編都精心編輯,精選優質自制糖果的相關知識,分享一些自制糖果方面的經驗知識。
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糯米船/鄭和下西洋乘坐款
糯米船是款高端大次上檔氣的堅果類甜品,咔滋咔滋香甜酥脆的口感,艾瑪好吃的不要不要滴,你可説去吧,就是那麼地道就是那麼美,,,,,,用料白撿滴白砂糖48克偷來的黃油45克淡奶油16克麥芽糖(偷來的蜂蜜也行)15克中秋節剩的月餅糖漿35...
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創意橙汁糖
與其在別人的輝煌裏仰望,不如親手點亮自己的心燈,揚帆遠航,把握最真實的自己⋯⋯透過灑滿陽光的玻璃窗,驀然回首,你何嘗不是別人眼中的風景?黑暗料理時間🧐用料血橙2個(出汁100克)糖粉40克明膠4克創意橙汁糖的做法準備好材...
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好吃又營養的紅糖花生太妃糖&消耗淡奶油(零失敗版本)
太妃糖的方子有很多,大多加了白糖或者黃油,個人不太喜歡白糖,總覺得吃多了不如紅糖健康,所以嘗試了簡單的紅糖版太妃糖,我也是個手殘黨,親身測試,第一次就不會翻車呦!個人不喜歡太甜的東西,所以這個糖甜度適中又香,個人非常喜歡...
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消耗果蓉(夏威夷果樹莓軟糖)
買的樹莓果蓉做了一次奶油蛋糕還剩下很多,巨怕放着放着它又發黴了,然後就想到這個能快速消耗掉果蓉的軟糖!用料樹莓果蓉200克海藻糖60克麥芽糖200克清水20克黃油30克玉米澱粉40克加進澱粉裏的水50克夏威夷果隨意克消耗果...
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卡通造型止咳棒棒糖
用料雪梨適量枇杷葉適量冰糖適量川貝適量羅漢果適量卡通造型止咳棒棒糖的做法所有材料混合熬冷卻後脱模小貼士詳細用量加微信諮詢hj091201...
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咖啡牛乳糖
不用烤箱不用鍋,不來嘗試一下嘛用料奶粉25克咖啡粉3-4克煉乳咖啡牛乳糖的做法材料圖一袋奶粉倒入碗里加四到五克咖啡粉攪拌均勻少量多次加入煉乳攪拌成絮狀戴手套把它捏成團搓成長條切成小塊我分的三個一塊,大概有十六...
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【唐】維C水果軟糖(香橙味)
果汁做糖是因為私人訂製的需要。你要是用果蓉或果醬很多口味是沒有的。當然你想用香精兑點水,那也是很省錢的!😄😄😄果汁做軟糖缺點是有的,熬糖那是很費時間的!其他還好。説一下用麥芽糖和葡萄糖漿的區別,用個麪包上的詞來...
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奶油焦糖牛奶糖
忽然間很想吃奶味很重的焦糖牛奶糖,還很想吃紅豆口味的,但是好遺憾的時差黨買不到,逼着老孃有一次自治了。。。。不過自己做的話味道非常好!!!!而且自己做的糖果沒有任何添加劑,吃起來也放心很多。早上出門上學塞一口,幸福的一...
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最簡單的水果軟糖
用料雀巢果汁衝飲30克水吉利丁13克檸檬汁(可不放)幾滴滴硅膠模具1個最簡單的水果軟糖的做法這樣的果汁衝飲加入水後衝成100克的果汁飲料吉利丁片或粉都行,13克,用涼水泡軟後擠幹水分,放入之前沖泡好的果汁中。小火慢熬,用勺...
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堅果抹茶雪花酥
成品一份約520克雪花酥。買雪花酥太貴啦……材料好一點的差不多60/斤。有的是便宜,但是又怕生產環境衞生問題。自己做安全放心,還可以根據口味來。計算得這一份成本約47元(因為15克青嵐抹茶粉貴,要17.55元),還是划算的。配...
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美炸的琥珀糖
有顏用料瓊脂5克細砂糖310克水250克色素1滴美炸的琥珀糖的做法準備好材料,開工一條條瓊脂條稱出5克瓊脂條冷水撈一下,放進主鍋,加入250克水,啟動棒棒糖模式,煮開後加入300克冰糖粉,煮一分鐘即可煮好的樣子倒入不粘模具,用牙...
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萌萌的牛軋糖🐻🐰(電飯鍋版)
電飯鍋版?!是的,你沒有看錯,是電飯鍋版😄。這是因為電飯鍋不粘鍋,且受熱均勻。該方法的弊端就是,預熱時間有點長😂,請慎重考慮。但做出來的牛軋糖很好吃啊👏用料黃油1塊奶酪1塊棉花糖200克奶粉200克花生若干蔓越莓若干萌萌的...
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一分鐘洗銅鍋-隨手可得的原料
敗家羣好多羣友買了銅鍋。銅鍋是神物呀可是氧化速度真的驚人!很多人也是因為怕伺候它所以不敢入。既然是我種的草就得負責。其實銅鍋用對了方法是非常好洗的。不需要買貴森森的銅鍋專用清潔劑哦!你只需要:檸檬汁&鹽...
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洛神寒天軟奶糖原料篇
新鮮洛神花收穫機在9-11月,鮮花具有乾花不可替代的果香,冷凍保存用料洛神花5斤洛神寒天軟奶糖原料篇的做法新鮮的...
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在家做高粱飴
QQ彈彈還能拉絲,已經被這高粱飴洗腦了。不就是個高粱飴嗎?咱在家自己也能做。用料玉米澱粉30克水125ml木薯澱粉50克糖100克糖150克檸檬1個在家做高粱飴的做法30克玉米澱粉炒熟檸檬汁+任意果汁,總量25克。建議用酸味的,不...
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超簡單的蜜蜂糖(無需烤箱 或 麥芽糖)
家裏定了一大瓶的蜂蜜,不知道還有什麼用處除了用在鬆餅上。所以就想到了這個簡單製作的蜂蜜糖。這種糖果的好處是健康而又甜甜的。用料蜂蜜一勺筷子/牙籤一雙冰箱製冰格超簡單的蜜蜂糖(無需烤箱或麥芽糖)的做法準備好材...
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低甜度多堅果的牛軋糖(熬糖版)
喜歡吃牛軋糖,做過淡奶油版還有其他方子,最終還是覺得這個方子做出來很正宗。用的是正宗的台灣水怡,原裝日本海藻糖(甜度只有細砂糖的十45%)。淡淡甜味無甜膩感,加上多多的堅果,經常是吃是停不下來。我一般做原味花生,原味杏...
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一個不錯的caramel
配方是thekitchen的。想做個caramel裹巧克力,在下廚房找了個高分菜譜,做了不滿意。我做那個是叫生牛奶糖,奶油和糖一起煮的。太軟了點而且焦糖味道並不突出。然後試了這個覺得很不錯。入口即融,不粘牙不粘刀。原配方是用...
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簡易版自制草莓藕粉QQ糖
姐妹給了我一袋藕粉一年了,純手工藕粉😁説實話沒味道吃起來不好吃啊,哈哈今天娃寫完作業讓她自己來做,第一次配比沒弄好有點黏不好脱模第二次比例灰常好,很好脱模,草莓香味還挺濃郁!最主要沒有添加劑呀,二胎也能吃用料草莓6...
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青瓜味棒棒糖
做這個味道的棒棒糖純粹是突發奇想,因為用的是艾素糖所以不是很甜,很濃的青瓜味。味道怎麼説,如果你喜歡吃青瓜你就可以嘗試(我覺得寶寶吃沒問題哈)不喜歡吃青瓜的就不要嘗試了你也可以用這個配比嘗試下做檸檬,胡蘿蔔,橙子...
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焦糖香料烤杏仁
經常烤的,很好吃。也可以拿來打成果仁醬。打成醬抹烤麪包很好吃。這個是直接用生果仁,拌好糖之後烤箱裏搞定的。我用的是杏仁,你可以用喜歡的果仁。用料主料杏仁約450g蜂蜜1/3杯黃油2湯匙鹽1茶匙香草精1茶匙肉桂粉1/2茶...
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好看又好吃的秋梨棒棒糖
我們家兩個小朋友:剛剛③歲兩個月的哥哥👦①歲十個月的弟弟👶特別熱衷於棒棒糖🍭🍭🍭但我們都清楚糖是人體所需營養成分,多了是物極必反,而且現在市面上的糖果非常好看吸人,但是各種添加劑,我們都不太願意長期給小朋友吃。...
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低糖版牛軋糖
最近下廚房裏牛軋糖做得火熱,但是一直覺得太甜膩,沒有動手的慾望,直到前段時間的某一天吃了同事做的牛軋糖,一發不可收拾,但是心裏又是拒絕吃太甜的東西的,所以假裏巴斯地買的低糖版棉花糖,結果一做出來發現真的不是很甜,好吃...
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白糖熬製硬糖
失敗之後發現的用料細砂糖200克水200克白糖熬製硬糖的做法將白糖和水倒入鍋中熬製有淡淡的焦味即可小貼士冷了就硬了...
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奶糖(奶粉版)
我是一個忠實的糖果愛好者自然也有自制糖果的慾望,看了好多個方子,都覺得用料太複雜,所以就突發奇想,做了一個奶粉版的奶糖用料奶粉(1)50克糖粉(砂糖也行)10克熱水適量奶粉(2)適量奶糖(奶粉版)的做法首先,把奶粉(1)、糖粉和熱水融合,...