多汁噴香高蛋白牛肉餡（餃子、包子、餅的萬能餡）

營養全面，味道好，特別香、鮮、嫩。

量可以包30個左右的煎包（大概配合350g左右的面）

用料  

多汁噴香高蛋白牛肉餡（餃子、包子、餅的萬能餡）的做法  

1. 所有材料切丁，牛肉末、胡蘿蔔丁、香菇丁、洋葱丁+一半豆腐丁（豆腐易碎，留一半一會兒加），加入調料，拌勻。

2. 再加入另一半豆腐丁，稍微拌勻。嘗鹹淡，不夠加點鹽。

3. 包的全麥餃子。

4. 和煎包~