街頭炸雞飯
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搬運 自用:)
用料
雞腿 | 適量 |
﹉﹉﹉﹉﹉﹉ | |
白胡椒 | 適量 |
香菜 | 適量 |
蒜 | 適量 |
洋葱 | 適量 |
﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉ | |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 0.5勺 |
耗油 | 2勺 |
糖 | 2勺 |
﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉ | |
泰式甜辣醬 | 適量 |
青檸汁 | 適量 |
椰糖 | 適量 |
街頭炸雞飯的做法
雞腿去骨扎孔
把圖片上的香料們碾碎成糊狀
把以上調料倒進雞腿裏
加入剛才的香料糊
【醃製30分鐘】把圖片上的調料們攪碎
做蘸料圖片上的材料混合均勻
變成糊狀
均勻包裹到醃好的雞腿上裹好的雞腿送進烤箱
180度20分鐘
烤至金黃雞腿取出擺盤
可以撒一些炸蒜碎 或者幹葱(不放也行)撒上蘸料
開吃
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