懶人版滷肉飯，超好吃

能在飯堂間隙來上一碗自己做的滷肉飯，分量剛好，味道濃郁，讓愛辣的人不再需要辣椒也可以了🎄🎄🎄

用料  

懶人版滷肉飯，超好吃的做法  

1. 兩半斤五花肉用兩勺料酒、生抽、老抽，放冰箱冷藏室醃製一夜。

2. 將洋葱炒至乾煸金黃。然後撈出瀝乾油。

3. 剩下的油用來煸肉，至肉出油即可。

4. 放入香菇粒繼續翻炒。

5. 加入之前的洋葱碎，加水莫過肉，倒入電飯煲。按下蒸煮鍵，設置一小時。中間可以將雞蛋煮好剝殼待用。

6. 加入雞蛋後，繼續按下蒸煮鍵一小時。

7. 打開電飯煲，香噴噴的滷肉和滷蛋就做好啦！

8. 燙上兩顆青菜就可以來吃啦。記得多加些滷汁😍😍

小貼士

半斤豬肉，約夠三人份。