南瓜全麥饅頭好吃又減肥

消耗南瓜，做南瓜餅還剩下南瓜，做個南瓜全麥饅頭，好吃有減脂，早餐也解決了

用料  

南瓜全麥饅頭好吃又減肥的做法  

1. 南瓜去皮切塊

2. 放到微波爐轉7分鐘左右

3. 蒸南瓜的同時把全麥粉，麪粉，酵母克重稱好

4. 南瓜晾涼，有餘温的時候和麪粉混合。然後用手不停的揉麪大概5分鐘。

5. 揉好的面蓋上蓋子或者保鮮膜發酵1個小時至兩倍大

6. 拿出麪糰繼續揉麪排氣，大概5分鐘，然後整形，刀抹點麪粉切成上圖，或者你想要的任何形狀

7. 蒸鍋加冷水，蒸屜鋪上紗布，擺好饅頭面團，蓋上蓋子繼續發酵10分鐘。

8. 開火蒸20分鐘，關火，悶5分鐘

9. 可以吃了

10. 一斤的麪粉做的量

小貼士

水的份量按照面團的乾濕程度自己控制，感受一下